شاوُرْمة/ شاوِِِرْمة

Root: ش ا و ر م ة

لحمٌ يُوضع في عود من حديد دوّار ينضج على وهج النَّار.

🇬🇧 Translation:

Meat placed on a rotating iron skewer that cooks over the glow of a fire (Shawarma).