سمَطَ يَسمُط ويَسمِط، سَمْطًا، فهو سامِط، والمفعول مَسْموط وسميط

غمسَها في الماء الحارّ، أو في مادّة كيماويّة، لإزالة ما على جلدها من شعر أو ريش، قبل طبخها، أو شَيِّها، أو دبغ جلدها

🇬🇧 Translation:

Plunged it into hot water, or a chemical substance, to remove hair or feathers from its skin, before cooking it, roasting it, or tanning its skin (To scald).