كولاجين

Root: ك و ل ا ج ي ن

مادّة بروتينيّة تُوجد في الأوتار والعظام وتحوَّل إلى جيلاتين بالغلي.

🇬🇧 Translation:

Collagen; a protein substance found in tendons and bones that turns into gelatin upon boiling.