ليمونيك

حامض الليمون؛ مادّة كيميائيّة حامضة تعرف كذلك باسم حامض الستريك، حمض بلوريّ نصف شفّاف، عديم اللون، يشتقّ من تخمير الكربوهيدرات أو من عصائر اللّيمون، يستخدم في صناعة النكهات أو موادّ تلميع وصقل المعادن.

Translation:

Citric acid; an acidic chemical substance also known as citric acid, a semi-transparent, colorless crystalline acid derived from the fermentation of carbohydrates or lemon juices, used in the manufacture of flavorings or metal polishing and cleaning agents.