ليمونيك

حامض الليمون؛ مادّة كيميائيّة حامضة تعرف كذلك باسم حامض الستريك، حمض بلوريّ نصف شفّاف، عديم اللون، يشتقّ من تخمير الكربوهيدرات أو من عصائر اللّيمون، يستخدم في صناعة النكهات أو موادّ تلميع وصقل المعادن.

Terjemahan:

Asam sitrat; zat kimia asam yang juga dikenal sebagai asam sitrat, asam kristalin setengah transparan, tidak berwarna, yang diperoleh dari fermentasi karbohidrat atau dari sari buah lemon, digunakan dalam pembuatan perasa atau bahan pemoles dan pembersih logam.