Arabic - English Dictionary بَسْتَرة
Root: ب س ت ر
مصدر بسترَ.
🇬🇧 Translation:
Verbal noun of bastara.
(حي) تعقيم اللّبن وغيره من السوائل للقضاء على بكتريا الأمراض بالتسخين إلى درجة حرارة 65ْ م لمدّة نصف ساعة ثم التبريد المفاجئ.
🇬🇧 Translation:
(Biology) Pasteurization: the sterilization of milk and other liquids to destroy pathogenic bacteria by heating to 65° C for half an hour followed by rapid cooling.